NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ TOÀN CẦU-SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TIẾP TỤC TĂNG

Ngày đăng: Mar 18, 2020 7:19:48 AM

TS. Chung Anh Dũng lược dịch (18/03/2020)

Theo số liệu mới nhất của Viện nghiên cứu Nông nghiệp hữu cơ (FiBL) và Tổ chức Nông nghiệp hữu cơ quốc tế (IFOAM) có hơn 71,5 triệu ha đất canh tác trên thế giới là nông nghiệp hữu cơ. Năm 2018 là năm đạt kỷ lục về diện tích nông nghiệp hữu cơ khi số liệu từ 286 quốc gia cho thấy diện tích nông nghiệp hữu cơ đã tăng thêm 2 triệu ha. Điều này cho thấy nông nghiệp hữu cơ đã gia tăng liên tục trong những nămqua và có xu hướng tiếp tục tăng.

Không những vậy, thị trường sản phẩm nông nghiệp hữu cơ toàn cầu tiếp tục tăng và đã vượt qua ngưỡng 100 tỷ đô la. Theo công ty Ecovia Intelligence, một công ty chuyên nghiên cứu thị trường, ước lượng thị trường sản phẩm nông nghiệp hữu cơ toàn cầu lần đầu tiên vượt qua ngưỡng 100 tỷ đô la trong năm 2018. Hoa kỳ là quốc gia dẫn đầu với 40,6 tỷ Euro, tiếp đến là Đức với 10,9 tỷ Euro, Pháp với 9,1 tỷ Euro. Trong năm 2018, nhiều quốc gia sản xuất nông nghiệp hữu cơ tiếp túc tăng với tốc độ 2 con số, như thị trường nông nghiệp hữu cơ Pháp tăng 15%. Người tiêu dùng ở Đan Mạch và Thụy Sỹ tiêu dùng sản phẩm nông nghiệp hữu cơ nhiều nhất (khoảng 312 Euro trên một người trong 2018). Đan Mạch cũng là quốc gia có thị trường nông nghiệp hữu cơ cao nhất, chiếm 11,5% thị trường nông nghiệp hữu cơ toàn cầu.

Số nhà sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên toàn cầu hiện là 2,8 triệu tính đến cuối năm 2018. Trong đó, Ấn độ là quốc gia có nhiều nhà sản xuất nông nghiệp hữu cơ nhất với 1.149.000, kế tiếp là Uganda 210.000 và Ethiopia 204.000

Diện tích nông nghiệp hữu cơ tăng ổn định qua nhiều năm, tính đến 2018 có 71,5 triệu ha, tăng 2,9% hay tăng 2 triệu ha so với năm 2017. Úc là quốc gia có diện tích nông nghiệp hữu cơ lớn nhất với 35,7 triệu ha, kế tiếp là Argentina với 3,6 triệu ha và Trung quốc với 3,1 triệu ha. Do Úc là quốc gia có diện tích nông nghiệp hữu cơ lớn nhất, nên châu Đại dương cũng là châu lục có diện tích nông nghiệp hữu cơ lớn nhất, châu Âu là châu lục đứng thứ hai với 15,6 triệu ha và kế tiếp là châu Mỹ La tinh với 8 triệu ha. Nhìn chung, diện tích nông nghiệp hữu cơ tăng đều trên tất cả các châu lục.

Nguồn: Global organic area continues to grow, by Helga Willer, FiBL 18/03/2020