BIERSTIJL: sterke saison
GISTING: hoog, hergisting op fles
ALCOHOL: 8,3 vol
BEGIN SG: 1 071 - EIND SG: 1010
IBU: 40 EBC: 10
MOUT: pils, mild, tarwe en maïs
HOP: Magnum, Mosaic, Simcoe en Amarillo
GIST: Wyeast 3726 Farmhouse Ale + TYB184 Brettanomyces Bruxellensis
Böstel' is Diesters voor borstel of bezem.