BIERSTIJL: enkel
GISTING: hoog, hergisting op fles
ALCOHOL: 4 vol %
BEGIN SG: 1 044 - EIND SG: 1015
IBU: 24 EBC: 11
MOUT: gerst, tarwe, haver
HOP: Spalt Select, Groene Bel
GIST: LalBrew Windsor
Enkel Diest is een blond tarwebier, gebrouwen volgens het recept van het Diesters bier of Klein bier uit 1851.