BIERSTIJL: sterke blonde
GISTING: hoog, hergisting op fles
ALCOHOL: 8,6 vol %
BEGIN SG: 1067 - EIND SG: 1004
IBU: 36 EBC: 7
MOUT: pilsmout, maïsvlokken
HOP: Saaz, Styrian Goldings Celeia, Styrian Wolf
GIST: Wyeast 1388 Belgian Strong Ale
De 'h' wordt in het Diesters vaak weggelaten aan het begin van een woord. Een hond is nen ont. Diestenaars spreken de 'r' vaak uit als een 'l' op het einde van een woord. Een hamer is dus nen aomel. Als je niet oplet, bezorgt deze sterke blonde je een klop van de hamer.