BIERSTIJL: sterke blonde

GISTING: hoog, hergisting op fles

ALCOHOL: 8,6 vol %

BEGIN SG: 1067 - EIND SG: 1004

IBU: 36          EBC: 7

MOUT: pilsmout, maïsvlokken

HOP: Saaz, Styrian Goldings Celeia, Styrian Wolf

GIST:  Wyeast 1388 Belgian Strong Ale

De 'h' wordt in het Diesters vaak weggelaten aan het begin van een woord. Een hond is nen ont. Diestenaars spreken de 'r' vaak uit als een 'l' op het einde van een woord. Een hamer is dus nen aomel. Als je niet oplet, bezorgt deze sterke blonde je een klop van de hamer.