時短レシピ発表会

研修報告 H26/06/25

6月25日 パートナー「時短調理アイデアレシピ発表会」開催inサンウェル調理実習室

ヘルパーは決められた時間の中で、いくつもの料理を作ることが求められています。

そこで、全員で、出し合った時短調理アイデアを実際に作って食べてみよう！

という目的の調理実習を開催しました。

一緒に作るということもあまりない私たち、人の手際の良さに感心したり、

まな板・包丁をいっさい使わないというミラクルスープ（なみちゃん披露）に呆れたり

しながら楽しい昼食会になりました。

手抜きじゃないよ！あくまでも時短！

ケアマネジャー二人には、コンビニのお惣菜バイキングを準備してもらいました。「利用してみたいけど味はどうなんだろー」「しょっぱいじゃないかな？」の疑問を実際に食べてみて検証しました。