Séance 5 préparatoire

Travail à faire avant le TP à la maison:

• Recopier sur une nouvelle feuille de séance (présentation):

- la problématique,

- le titre de la séance,

- faire les questions du tableau.

Les matières organiques peuvent être identifiées par des tests spécifiques.

Séance 4: Organisation de l'information génétique

Problématique:

Comment est organisée la molécule de l’information génétique ?

Mise en situation et recherche à mener

Au début des années 40, les scientifiques s'interrogent sur un grand mystère: dans quelles molécules se cache l'information génétique ? En 1944, le médecin-chercheur canadien Oswald Avery identifie sur les bactéries la substance qui compose les chromosomes: l'acide désoxyribonucléique, autrement dit l'ADN. Il conclut alors que c'est dans l'ADN que se cache notre hérédité. Cependant, on accepte mal cette découverte; en effet, on pense que l'hérédité est transmise via les protéines, on croit que les gènes sont protéiques.

En 1950, le biochimiste américain Edwin Chargaff découvre que la molécule d'ADN est une très grosse molécule (une macromolécule), composée de quatre types de molécules plus petites, appelées nucléotides et qui se distinguent par leur base azotée: A (adénine), T (thymine), C (cytosine) et G (guanine). En outre, selon lui, ces nucléotides sont attachées les unes aux autres comme les perles d'un collier. Le problème, c'est que l'on ignore la disposition de ces perles, c'est-à-dire sa structure.

http://adn-decouvertes.e-monsite.com/pages/ses-decouvertes/watson-et-crick-la-structure-de-l-adn.html

Photo de l'ADN prise au rayon X en 1951 par Rosalind Franklin, une des rares femmes biologistes de l'époque

On cherche à déterminer l’organisation du support des gènes.