Séance 6 TP

La cellule est l’unité de structure des êtres vivants.

Séance 6: La parenté cellulaire

Evolution cellulaire

http://www.larecherche.fr/actualite/vie/luca-ancetre-tous-etres-vivants-07-03-2013-98913

Problématique:

Retrouve-t-on la même organisation cellulaire chez tous les êtres vivants?

Pourquoi le contenu cellulaire indique des niveaux de parenté plus ou moins étroits?

Mise en situation et recherche à mener

Guenièvre vient de faire un gâteau au yaourt. Sa mère lui explique que la levure biologique qu’elle a utilisée est formée de champignons unicellulaires « Saccharomyces cerevisiae » et que le yaourt contient des bactéries (Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus).

On cherche à déterminer les liens de parenté que ces deux nouveaux types cellulaires possèdent avec les cas précédents.

http://ingrebio.fr/series/la-levure-biologique-va-maintenant-compter/

Ressources documentaires

Document : Électronographies des différents types cellulaires

Bactérie (type Lactobacillus delbrueckii)

Cellule animale

Cellule de champignon (type Saccharomyces cerevisiae )

Cellule végétale non chlorophyllienne

Cellule végétale chlorophyllienne

Matériel :

Documents proposés de la ressource documentaire .
Animation: Les ultra-structures cellulaires

http://svt.ac-rouen.fr/tice/animations/fusin/ultrastructure_cellulaire.swf

Concevoir une stratégie pour résoudre un problème scientifique

Proposer une démarche d’investigation permettant

d’établir les liens de parenté entre les différents types cellulaires proposés par la ressource documentaire et donc de classer ces cellules.

Exploiter les résultats obtenus pour répondre au problème

1. Construire un tableau de comparaison des 5 types cellulaires (les critères de comparaison sont les constituants cellulaires), en prenant exemple sur le tableau de comparaison de la séance 3.

2. Déterminer :

a) les innovations apparues successivement (les souligner en rouge) en comparants les cellules 2 à 2:

- bactéries / cellule animale,

- cellule animale / cellule de champignon,

- cellule de champignon / cellule végétale non chlorophyllienne,

- cellule végétale non chlorophyllienne / cellule végétale chlorophyllienne.

b) les cellules compartimentées.

3. Construire l’arbre de parenté de ces cellules.

4. Placer les innovations ainsi que les ancêtres communs.

Critères de réussite des capacité(s) et attitude(s) évaluables ou évaluées:

Recenser, extraire et organiser des informations

Pratiquer une démarche scientifique

Exprimer et exploiter des résultats à l’écrit en utilisant les technologies de l’information et de la communication.

Communiquer par écrit dans un langage scientifiquement approprié

- seules les informations utiles sont sélectionnées

- toutes les informations attendues sont données

- les informations sélectionnées sont reliées pour répondre au problème

- observer

- raisonner avec rigueur

- exprimer des résultats à l’écrit en utilisant un tableau, un arbre phylogénétique.

- la réponse est explicative et justifiée

Manifester sens de l’observation, curiosité, esprit critique.

Percevoir le lien entre sciences et techniques

Objectifs cognitifs:

L’unité structurale commune à tous les êtres vivants est un indice de leur parenté.

Vocabulaire à connaître:

Unicellulaire, pluricellulaire.
Procaryote, eucaryote.
Organite, mitochondrie, chloroplaste.

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