1. 食用:採成熟多漿的白色果實,洗淨後生食。 用鹽或糖醃漬起來,慢慢享用。
2.誘鳥植物:成熟後的果實,是白頭翁、青笛子最佳水果。
3. 觀果植物用:成熟後的果實,密佈枝頭,甚為特殊。
落葉性灌木,高 2~4 公尺,莖皮紅褐色;枝近圓形,嫩枝有稜全株平滑無毛。葉長橢圓形或圓形,互生,紙質;初夏開花,雌雄異株,雄花常多數簇生,花被 5 片,雌蕊 5 枚;雌花較少,3~5 朵簇生,花柱 3 枚;果實分成二型,其一較為細小,質地乾燥;其二較為肥大,多漿多汁,熟時白色。密花白飯樹的果實成熟時常見成群的白頭翁(白頭額仔)前來覓食,因此有白頭額仔樹的稱號。