大型多年生球根草本植物，具有皮鱗莖，圓柱形，株高約 1 公尺。葉基部抱生，平行脈，無柄，深綠色的葉呈長線形，葉肉厚而多汁， 葉緣波狀，長 50~80 公分，寬 6~12 公分。花頂生，總苞片 2，繖形花序，由多數 20~50 朵小花組成；花冠白色，十分清香，花被片合生，花筒纖細，伸長，裂片 6；雄蕊 6，著生於花筒喉部，離生；子房下位，花柱下彎，柱頭不明顯 3 裂。蒴果近球形，通常頂端具突出喙；有海綿組織，可漂浮於水面，藉以傳播繁殖。喜歡溫暖有陽光及水份充足的地方，卻也耐風、耐潮，在海岸地區常有零星分布。花朵雖然美麗，但全株有毒。