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Los platos más relevantes de kiribati son:
Te iaia
Gusanos asados con coco
Gusanos ahumados o secados al sol
Cerdo asado
Char asado a la barbacoa
Waro
Gambas y langostas
Pesaco crudomarinado en salsa curry de coco
Hamburguesasde Macabí
Ta baan ni mai
Te roro
Coco mezclado con el sirope de toddy
Buatoro
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