"มะตูม" สรรพคุณทางยาและมีคุณประโยชน์ทางอาหารมากมาย
น้ำมะตูม น้ำสมุนไพรไทยๆ แก้ร้อนใน ช่วยคลายร้อน ที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์มากค่ะ มะตูมนั้นมีสรรพคุณเป็นยาระบาย ช่วยย่อย ขับเสมหะ บำรุงธาตุ ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และแก้ร้อนในได้ดี ใครมีปัญหาต่างๆเหล่านี้ ลองหาน้ำมะตูมมาดื่มดูค่ะ มะตูมยังเป็นเครื่องดื่มประจำครอบครัวของคนไทย มาตั้งแต่ยุคโบราณกาล ที่มีสรรพคุณทางยาและมีคุณประโยชน์ทางอาหารมากมาย จึงถือได้ว่ามะตูม เป็นพืชสมุนไพรยอดฮิตชนิดหนึ่ง ที่ตลาดสมุนไพรขาดไม่ได้
และผู้บริโภคก็หาซื้อได้ง่าย ดื่มเป็นต้องชุ่มคอทุกครั้งไป เดินทางไปไหนมาไหนเหนื่อย ๆ ถ้าได้น้ำมะตูมสักแก้วก็จะหายเหนื่อยได้เป็นปลิดทิ้ง แก้กระหายน้ำได้ดี แถมยังช่วยขับลมจุกเสียดในท้อง รักษาโรคกระเพาะ และโรคลำไส้ได้อีกด้วยเพราะมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ วันนี้เราจึงนำสูตรการทำน้ำมะตูมมาฝากให้ลองทำดื่มแก้กระหายกันดูค่ะ น้ำมะตูม ทำง่ายๆในไม่กี่ขั้นตอน
ส่วนผสม
มะตูมแห้ง 10 -15 ชิ้น
น้ำ 2 ลิตร
น้ำตาลทรายแดง 300 กรัม (อาจเติมตามความชอบ)
วิธีการทำ น้ำมะตูม
นำมะตูมแห้งไปย่างไฟหรือคั่วในกระทะจนมีกลิ่นหอมเอามาเตรียมไว้ หรืออาจะใช้แบบตากแห้งหั่นเป็นแว่นๆแล้วบรรจุถุงขายสำเร็จ นำมาใช้แทนก็ได้
ใส่น้ำลงในหม้อตามด้วยมะตูมที่ย่างไฟแล้วลงไปต้มด้วยไฟกลางจนน้ำเดือดและเริ่มเปลี่ยนสี ประมาณ 10-15 นาที
ใส่น้ำตาลทรายลงไป มากน้อยตามความต้องการ อยากหวานมากใส่มาก อยากหวานน้อยใส่น้อย คนผสมจนละลายหมด (ปริมาณอาจจะเติมตามความชอบ) เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำเปลี่ยนเป็นสีเข้ม ยกลงจากเตา กรองเอากากมะตูมออก แต่ไม่ต้องทิ้งนะครับ โดยเก็บเข้าตู้เย็น ซึ่งสามารถนำมาต้มหม้อต่อไปได้อีกหรือเอาไปทำอย่างอื่นก็ได้อีก และทิ้งน้ำมะตูมที่ต้มไว้นั้นให้เย็น ถ้าต้องการหวานก็เติมน้ำตาลตามต้องการ
น้ำมะตูม น้ำดื่มสมุนไพร ฤทธิ์เย็น แก้ร้อนใน ช่วยคลายร้อน
น่าดู : https://doodido.com/
UFABET : https://www.ufabet369.net/ufabet/
แทงบอล : https://www.ufabet369.net/
ดูบอล : https://zonedooball.com/
ดูหนัง HD : https://moviesdoofree.com/