“น้ำกระเจี๊ยบ” เครื่องดื่มสมุนไพรไทย
“น้ำกระเจี๊ยบ” เครื่องดื่มสมุนไพรไทย กระเจี๊ยบ สรรพคุณมีฤทธิ์แก้ร้อนใน กระหายน้ำ รักษาอาการขัดเบา นิ่วในไต และกระเพาะปัสสาวะ ลดความดันโลหิต และบรรเทาอาการไอ แถมช่วยบำรุงสายตา บำรุงกระดูกและฟัน น้ำกระเจี๊ยบสีแดงสด รสชาติอมหวานอมเปรี้ยว ที่หากได้ดื่มเมื่อไหร่จะต้องรู้สึกสดชื่นถึงใจทันที อีกทั้งน้ำกระเจี๊ยบยังช่วยดับกระหาย แก้คอแห้งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
ซึ่งเราจะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะไปที่ไหนที่มีการจัดกิจกรรมต่างๆ อย่างเช่น การประชุม ก็มักจะมีน้ำกระเจี๊ยบเป็นเครื่องดื่มสำหรับเลี้ยงแขกหรือผู้มาประชุมเสมอ และวันนี้เราก็ได้นำสูตรเด็ดในการทำน้ำกระเจี๊ยบมาฝากกัน รับรองดื่มแล้วสดชื่น แถมทำง่ายไม่ต้องเสียเงินซื้ออีกด้วย
วิธีทำน้ำกระเจี๊ยบ
สำหรับส่วนผสมในการทำน้ำกระเจี๊ยบนั้นก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น โดยจะเน้นดอกกระเจี๊ยบเป็นหลัก ซึ่งก็มีส่วนผสมที่ต้องเตรียมดังนี้
ดอกกระเจี๊ยบแดง 150 กรัม (แบบสดหรือแห้งก็ได้)
น้ำ 4 ถ้วย
เกลือป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
น้ำแข็งก้อนเล็กหรือน้ำแข็งยูนิค
กลีบดอกกระเจี๊ยบ (เอาไว้เพื่อตกแต่ง)
วิธีทำ
เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ทีนี้ก็มาถึงขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ กันเลย
นำกระเจี๊ยบแดงที่เตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาด ล้างทั้งดอกโดยไม่ต้องแกะกลีบออก จากนั้นนำใส่หม้อที่จะต้ม
ใส่น้ำที่เตรียมไว้ประมาณ 4 ถ้วยลงในหม้อ จากนั้นนำไปตั้งไฟกลางๆ จนเดือด
ลดไฟให้อ่อนลง จากนั้นต้มต่ออีกประมาณ 15-20 นาที จะได้น้ำกระเจี๊ยบสีแดงสวย น่าดื่มสุดๆ
เมื่อน้ำกระเจี๊ยบได้ที่แล้ว ให้เติมน้ำตาลและเกลือลงไป จากนั้นต้มต่ออีกนิดเพื่อให้เกลือและน้ำตาลละลาย ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม น่ารับประทาน
ปิดไฟ ยกหม้อ แล้วนำน้ำกระเจี๊ยบที่ได้มากรองอาแต่น้ำ ส่วนดอกกระเจี๊ยบให้ใส่ถ้วยเก็บไว้ อย่าพิ่งทิ้ง เพราะสามารถนำมาทานได้เช่นกัน
น้ำกระเจี๊ยบ น้ำดื่มสมุนไพรไทย ทำง่าย ได้ประโยชน์
น่าดู : https://doodido.com/
UFABET : https://www.ufabet369.net/ufabet/
แทงบอล : https://www.ufabet369.net/
ดูบอล : https://zonedooball.com/
ดูหนัง HD : https://moviesdoofree.com/