la première heure

Lundi 17 février

Au: Bogdăneanu Daniela

Activités réalisées: Au cours de cette séance, nous avons acquis les compétences nécessaires pour déterminer le caractère acido-basique du lactosérum et du fromage blanc en utilisant divers indicateurs de pH tels que le tournesol, la phénolphtaléine et le méthylorange. Une expérience pratique a été menée avec l'utilisation de NaOH (base) et de HNO₃ (acide), nous permettant ainsi d’observer les variations de couleur des indicateurs en fonction du milieu. Nous avons également revisité la formule du pH, qui s'exprime ainsi : pH = log [H₃O⁺] → OH⁻ (H₃O⁺), et avons étudié l’échelle de pH qui varie de 0 (fortement acide) à 14 (fortement basique), avec un pH de 7 correspondant à un milieu neutre.

Objectif: Acquérir la compréhension et les techniques nécessaires pour mesurer le pH et identifier le caractère acide, basique ou neutre d’une substance à l'aide de différents indicateurs.

Difficultés rencontrées: Aucune difficulté n’a été rencontrée au cours de cette séance. 

Tâches à accomplir dans la semaine: rien