水的路徑

水循环是发生在我们星球上的生物地球化学循环之一。当水流过并流入地球的岩石和沉积物中时，它收集并运输土壤颗粒和其他沉积物以及溶解在其中的矿物盐以及其他有机和无机化合物。

由于盐碱从大陆运输了数百万年，海洋是咸的，当水蒸发时，盐保留在海中。

水循环是地球系统的生命周期之一。水通过物理过程在不同储量之间不断流动。储备代表循环中不同步骤之一中包含的水。 OCEANS是最大的自然保护区，它收集了地球97％的水。但是，还有来自冰川的固态水。生物体中所含的一种代表最小的储备。物理过程是指大气，地圈（地壳）和水圈之间不断交换水的物理状态（液态，气态和固态）的变化。研究水循环的科学是水文学。

淡水储备的量，特别是可供人类使用的淡水储备，被称为水资源。但是平均而言，每个保护区仅在一定时间内（称为“停留时间”）中包含水，我们可以考虑对该保护区中所含水的平均年龄进行度量。地下水可能在土壤表层下停留超过10,000年，如果停留时间特别长，则变成化石水。储存在土壤中的水在土壤中停留的时间很短，因为它以薄层分布在整个大陆的整个表面，并因蒸发，蒸腾作用，地表流或渗入地下含水层而迅速流失。当水从海洋表面或大陆蒸发时，它在大气中停留的平均时间为12天，然后掉回地面或海洋。

水对于生存至关重要，因此人类历史与这种资源密不可分。饮用水的供应一直代表着选择建造城市或任何人类住区的重要参数。城市将其出生或发展与河流和饮用水源联系在一起。

在过去的两个世纪中，科学技术的发展使人类进入了前所未有的工业和人口发展状态，从而逐渐确定了对淡水的日益增长的需求。除营养用途外，水还用于农业和工业。淡水或盐通常是经过处理和未经处理的废水的接收者。这种物质除了不能在领土上均匀分布外，当然不是无限的，并且经常需要提供足够的作品以供多种用途和在多个地方使用。因此，尽管水是无限循环的，因此取之不尽，但实际上改变的是水的质量（可饮用性）和水的数量（可利用性）。如果仅考虑自然过程，则物理或化学状态的每次通过都需要时间，即几秒钟或数千年。但是，对水的可用性越来越高，质量越来越高的需求迫使人们不得不使用越来越昂贵的开采或净化工艺，从而决定了其在市场上的价值。对人类和他所生活的生态系统来说必不可少的物质既丰富又可用，或者稀缺和不可用。实际上，地球上的水资源分布非常不规则。在世界所有国家中，只有11个国家每人每年拥有50,​​000立方米或更多的淡水，而大多数国家少于5,000立方米。

因此，如果考虑到生产1千克牛肉需要大约16000升水，140升一杯咖啡和900升1公斤玉米，我们可以了解水市场的状况世界上最重要的

每年，从欧盟的地表和地下水储量（溪流，湖泊和河流）中提取约247,000百万立方米的水。

提取水的很大一部分（44％）用于能源生产部门的冷却过程，大部分流入河流。与农业和粮食生产有关的过程也需要占有一定的份额，所提取的水占24％，在南部一些地区，这一比例可以上升到80％。许多高利润的农业企业在一小部分灌溉土地上经营。例如，在西班牙，全国农业总产值的60％以上来自需灌溉的耕地的14％。

提取的水的17％用于公共供应（家庭用户，公共部门和小型企业），而15％的水用于工业目的。用于生产用途的水的一半用于化工行业和炼油厂，而其余大部分则用于冶金，食品和造纸行业。

建立水领域社区行动框架的2000/60号指令/ EC（水框架指令）从环境和行政管理的角度出发，在欧洲水立法中引入了一种创新方法。该指令追求宏伟的目标：在对现有水资源的长期保护的基础上，防止质量和数量的恶化，改善水的状况并确保可持续利用。 2000/60 / EC指令旨在实现以下总体目标：

• 扩大地面和地下水的保护；

• 到2015年12月31日，所有水域都达到“良好”状态；

• 独立于行政机构，根据流域管理水资源；

• 通过结合排放限值和质量标准的行动进行；

• 考虑到所有供水服务的实际经济成本，确定合适的价格；

• 让公民意识到在此问题上所做的选择。