Capire qual'è il consumo di prodotti del mare e come esso sia cambiato soprattutto in relazione al periodo di “lockdown” del nostro Paese. Quale e quanto pesce mangiamo? dove lo acquistiamo? Vorremmo realizzare una raccolta dati riguardanti il consumo dei prodotti del mare rivolta a tutti i cittadini sia per chi ha la fortuna di vivere vicino al mare sia per chi lo vive a “distanza”. La serie di mini-questionari sulle specie più comunemente commercializzate e consumate che vengono proposti saranno utili a monitorare non solo il consumo di prodotti del mare, ma anche a capire come sono cambiate le nostre abitudini alimentari.