Approfondimenti
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Per aiutarvi a riconoscere le varie specie ittiche, i molluschi ed i crostacei più comuni che si trovano sui banchi delle pescherie o nei menu dei ristoranti, eccovi alcune schede di approfondimento. Buona consultazione!
Per aiutarvi a riconoscere le varie specie ittiche, i molluschi ed i crostacei più comuni che si trovano sui banchi delle pescherie o nei menu dei ristoranti, eccovi alcune schede di approfondimento. Buona consultazione!
Ma noi come consumatori cosa possiamo fare?
Ma noi come consumatori cosa possiamo fare?
Quali possono essere le scelte più corrette che possiamo fare quando scegliamo i diversi prodotti ittici? A quali dettagli dobbiamo fare attenzione quanto andiamo a comprarli? Come possiamo contribuire ad una maggiore sostenibilità della pesca, dell'acquacultura e di tutte le attività umane che prelevano organismi dal mare per motivi alimentari?
Ecco qui alcuni consigli utili!
Ma questi animali come vengono pescati?
Ma questi animali come vengono pescati?
Quali sono i principali attrezzi utilizzati per la pesca in mare? E quali i metodi?
Continua a leggere e troverai qualche informazione in più!
