Đau dạ dày có nên ăn sữa chua

Đau dạ dày có nên ăn sữa chua không là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm hiện nay. Bài viết hôm nay, bác sĩ Hồng Yến sẽ chia sẻ những kiến thức về vấn đề này.

Đau dạ dày có nên ăn sữa chua không?

Người bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua? Hẳn là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, bởi sữa chua là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa nhưng có chất chua nên nhiều người băn khoăn không biết người bệnh dạ dày có thể sử dụng hay không?

Theo các bác sĩ tư vấn, sữa chua là một thực phẩm tốt cho những người bị loét dạ dày vì nó có thể giúp tăng vi khuẩn tốt trong cơ thể. Sữa chua có chứa men vi sinh có thể làm tăng khả năng chống lại vi khuẩn có hại của cơ thể. Không chỉ vậy, sữa chua giàu vi khuẩn tốt cũng có thể làm dịu dạ dày để làm giảm GERD. Với việc sử dụng sữa chua, giúp cho thời gian thức ăn di chuyển vào ruột có thể tăng nhanh hơn.

Hiệp hội tiêu hóa Hoa Kỳ cũng khuyến cáo sữa chua để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp giảm táo bón, tiêu chảy và các vấn đề về đường ruột khác. Có một số nghiên cứu về tác dụng của men vi sinh cho thấy hiệu quả của sữa chua đối với sức khỏe của hệ tiêu hóa như:

• Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh tiêu hóa năm 2009 đã chỉ ra men vi sinh có tác dụng chữa bệnh trên đường ruột và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

• Nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, đã xem xét hiệu quả của việc thêm một cốc sữa chua có chứa men vi sinh cùng với điều trị y tế từ bác sĩ. Kết quả, điều trị bằng thuốc loét dạ dày sau khi cung cấp sữa chua có tác dụng hiệu quả gấp 4 lần trong điều trị loét do nhiễm vi khuẩn H.pylori.

• Có đến 86% những người tiêu thụ sữa chua cùng với thuốc loét dạ dày đã giảm số lượng vi khuẩn H. pylori nhiều hơn so với 71 phần trăm những người dùng thuốc loét đơn thuần.

Vì vậy, những người bị viêm loét dạ dày có nên ăn sữa chua? thì câu trả lời là có vì sữa chua rất an toàn cho những người bị loét dạ dày. Tuy nhiên, bạn cần chọn sữa chua có chứa các loại vi khuẩn hoạt động trong đó tốt cho cơ thể.

Xem thêm: đau dạ dày ăn cháo gì

Cách sử dụng sữa chua hợp lý

Sau khi đã có đáp án cho câu hỏi đau dạ dày có nên ăn sữa chua? Thì chúng ta cũng cần phải tìm hiểu cách sử dụng sữa chua sao cho hợp lý và mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.

Sữa chua và đồ uống sữa lên men được biết là có lợi ích sức khỏe khác nhau cho cơ thể. Các vi khuẩn tốt có trong sữa chua không chỉ tốt cho tiêu hóa. Nó cũng ngăn ngừa bệnh tim và hoạt động như một chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

Sữa chua cũng có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh của bạn. Nhưng giống như các thực phẩm khác, sữa chua cũng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm lành mạnh là cần thiết để có sức khỏe tốt. Để có được hầu hết các lợi ích sức khỏe từ sữa chua, nên tiêu thụ vào các thời điểm sau:

• Bữa ăn sáng: Ăn sữa chua như một thực đơn bữa sáng rất tốt cho những bạn muốn giảm cân. Hàm lượng dinh dưỡng đủ để nuôi dưỡng và cung cấp năng lượng cho cơ thể vào buổi sáng. Ngoài ra, sức khỏe tiêu hóa sẽ được duy trì.

• Sau khi ăn: Tốt hơn là tiêu thụ sữa chua như một món tráng miệng thay vì chọn các sản phẩm khác có chứa lượng đường cao. Sữa chua có thể giúp cơ thể giảm cholesterol trong máu theo cách đó.

Chọn sữa chua làm món ăn vặt không chỉ an toàn cho cân nặng mà còn tốt cho việc duy trì tâm trạng. Một số nghiên cứu đã chứng minh việc tiêu thụ sữa chua mang lại hiệu quả tương tự như sôcôla, nó có thể khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn sau khi tiêu thụ nó. Khi đi du lịch và đến một nơi mới, chúng ta sẽ dễ bị tiêu chảy, đau bụng và buồn nôn. Thông thường điều này là do vi khuẩn từ thực phẩm. Sữa chua có thể giúp khắc phục điều này. Tuy nhiên, lựa chọn tốt nhất để tiêu thụ sữa chua là trong bữa sáng hoặc khi bụng đói. Điều này là do vi khuẩn hoặc men vi sinh tốt trong sữa chua phải đến ruột già trong điều kiện sống để duy trì hiệu quả tiêu hóa và sức khỏe. Nếu sữa chua được tiêu thụ sau bữa ăn, vi khuẩn hoặc men vi sinh tốt sẽ không còn tồn tại do tiếp xúc với axit dạ dày trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

Nguồn: INDembassy

Ngoài những kiến thức về bệnh đau dạ dày, các bạn có thể tham khảo thêm về bệnh trào ngược dạ dày tại đây: https://bacsihongyen.wordpress.com/2020/09/04/trao-nguoc-da-day-do-a/