Gạo lứt rang trị thoái hóa khớp
Gạo lứt rang trị thoái hóa khớplà cách chữa đang được nhiều người bệnh sử dụng. Bài viết hôm nay, bác sĩ Hồng Yến chuyên gia của INDembassy sẽ chia sẻ những kiến thức về bài thuốc này.
Tác dụng của gạo lứt rang trị thoái hóa khớp
Gạo lứt là loại gạo còn nguyên lớp cám bên ngoài, khi xay xát người ta chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài giữ lại lớp cám bên trong. Loại gạo này chắc chắn không còn xa lạ đối với nhiều gia đình. Chính lớp cám bên ngoài hạt gạo nên thành phần dinh dưỡng đặc biệt cho gạo lức.
Gạo lứt rang trị thoái hóa khớp là bài thuốc được nhiều người tin dùng lâu nay. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, gạo lứt có hàm lượng vitamin dồi dào, đặc biệt nhất là vitamin K. Loại vitamin này có khả năng bổ sung canxi bằng cách lọc canxi dư trong máu, chuyển đến xương khớp. Phytosterol và Sterolin là những chất tồn tại trong gạo lứt, có khả năng kháng khuẩn, tiêu viêm, tăng cường khả năng bảo vệ các vấn đề về xương khớp.
Bên cạnh đó, loại gạo này còn chứa một số thành phần quan trọng đem đến tác dụng chống oxy hóa có thể kể đến như: IP6, tocotrienol, glutathione,… Các chất chống oxy hóa này giúp làm chậm quá trình lão hóa, đẩy lùi thoái hóa khớp một cách hiệu quả.
Mặc dù vậy, trước khi sử dụng người bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Hướng dẫn cách làm gạo lứt rang trị thoái hóa khớp
Gạo lứt rang đem đến hiệu quả trị thoái hóa tích cực. Tuy nhiên không phải ai cũng biết làm gạo lứt rang đúng cách. Dưới đây là cách làm gạo lứt rang trị thoái hóa khớp ngay tại nhà với quy trình đơn giản nhất.
Chọn nguyên liệu: Trước hết, bạn cần chọn loại gạo lứt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bên ngoài hạt gạo còn nguyên lớp cám. Có 2 loại gạo lứt màu trắng và nâu đỏ, bạn có thể chọn tùy ý.
Cách thực hiện:
Bước 1: Trước tiên, cần làm sạch gạo lứt bằng cách nhặt sạch sạn và các hạt hư hỏng. Có thể đem vo qua gạo để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài. Tuy nhiên ở bước này, chỉ vo gạo nhẹ nhàng, không chà sát mạnh dễ dẫn tới mất lớp cám gạo giàu dinh dưỡng bên ngoài gạo. Sau khi vo xong đừng quên để ráo nước.
Bước 2: Làm nóng chảo, đổ phần gạo lứt đã sơ chế sạch sẽ vào nổi. Trong quá trình rang bật nhỏ lửa, đảo liên tục để gạo chín đều. Rang liên tục cho tới khi gạo hơi ngả màu, có mùi thơm là được.
Bước 3: Trong trường hợp bạn muốn pha thành trà, hãy tiến hành xay gạo lứt thành bột. Sau khi rang xong, để gạo lứt nguội rồi đem gạo bỏ vào máy xay, thực hiện chia thành từng mẻ gạo nhỏ, xay cho đến khi thành bột nhuyễn thì thôi.
Bước 4: Đem gạo lức rang đã hoàn thành bỏ vào lọ thủy tinh sạch sẽ, đậy nắp kín. Bảo quản gạo nơi thoáng mát, có thể bỏ gạo trong ngăn mát tủ lạnh để đem dùng dần.
Nếu không muốn làm tại nhà, bạn có thể tìm mua gạo lứt rang sẵn tại các cơ sở đại lý uy tín. Lưu ý chọn mua loại gạo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không pha trộn các hóa chất hay bất kỳ nguyên liệu nào khác. Gạo lứt rang có thể để nguyên hạt hoặc xay thành bột tùy mục đích sử dụng của người bệnh.
Tham khảo thêm: