Rocambole de Batata

INGREDIENTES

• 6 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 3 ovos batidos
• sal
• farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes e coloque a massa num tabuleiro forrado com papel manteiga. Deixe-a um pouco no forno e vire-a num pano de prato. Coloque o recheio (sardinha, atum, frango, etc) e enrole.