Pão de Mel

INGREDIENTES

• • 1 xícara de mel

  • 1 xícara de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 3 e ½ xícaras de farinha de trigo

  • 1 e ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio

  • 1 colher (chá) de canela em pó

  • 1 xícara de leite

  • se desejar, 200 g. de chocolate ao leite derretido, para a cobertura

MODO DE PREPARO

Misturar o açúcar e o mel e bater bem. Adicionar a manteiga e o limão. Juntar, aos poucos, o trigo, o bicarbonato, a canela e o leite. Levar ao forno em fôrma untada e deixar assar por uns 50 minutos. Desenformar quente e cubrir com o chocolate.