Mousse de Coco

INGREDIENTES

• 1 lata de leite moça
• A mesma medida de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor, preparada conforme as instruções da embalagem
• 5 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes, exceto a gelatina, no liquidificador e bater por aproximadamente 5 minutos. Colocar a gelatina já dissolvida e bater por mais 2 minutos. Levar para gelar por 2 horas.