にごり水のろ過

準備するもの

・空き缶かコップ

・バンダナ（ふきん、シーツ、シャツなど目のつんだ布ならなんでもよい）1～2枚

1. バンダナ（布）を8つ折りにし、空き缶かコップの上にのせる。布の層が厚いほど、ろ過効果が高まる。

2. にごり水を少しずつ落としこむ。一気にやらず、気長にじっくり時間をかけて行うこと。受けの缶に、ろ過された水がたまる。

3. 布にたまった泥を除き、この水を再び同じ手順でこすと、さらににごりがとれる。

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にごり水の蒸留

●ヤカン蒸留法

準備するもの

・ヤカン

・コップ

・受けの器（口が広めのコーヒーカップなど）

1. ヤカンの注ぎ口にコップを逆さにかぶせ、その真下に受けの器を置く。

2. にごり水をヤカンの1/4くらい入れて、中火で温め、沸騰させる。コップにこもった水蒸気が水滴に変わり、真下の器にしたたり落ちる。沸騰後、10分程度でコーヒーカップ1杯分の蒸留水を確保できる。

●空き缶蒸留法

準備するもの

・空き缶 2個

1. にごり水を空き缶の半分以下の量入れて、飲み口を合わせて、上下の缶を合体。

2. 弱火にかけ、沸騰させる。上の缶にこもった水蒸気が、水滴になって缶の内壁につく。

3. 上の缶の蒸留水を別の容器に移す。

4. これをくり返す。缶が熱いので布などで覆い、くれぐれもやけどに注意。

※この方法はヤカンに比べて効率がよくないので、空き缶しかない時に限る。

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