第1回新産業酵母研究会講演会
第1回新産業酵母研究会講演会
日時：5月12日（木）午後２時から講演会、総会、懇親会
会場：キャンパス・イノベーションセンター２階多目的室２
JR山手線田町駅芝浦口下車徒歩1分
プログラム :
14：00～14：40
基調講演・新産業用酵母とその研究会の位置づけと可能性
新潟薬科大学長 高木正道
14：40～15：20
Non-conventional yeastsの魅力、そして応用展開
— 酵素、タンパク高発現系構築、微生物凝集剤、油脂生産—
酒類総合研究所 家藤治幸
15：20～15：30
休憩
15：30～16：00
酵母による油脂生産－工業的生産の可能性（1）
酒類総合研究所 正木和夫
16：00～16：30
酵母による油脂生産－工業的生産の可能性（2）
山梨大学 長沼孝文
16：30～17：00
総会
17：00～
懇親会