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「新産業酵母研究会（The Meeting of Industrial Non-Conventional Yeasts (MINCY)）」の活動について紹介するホームページです。
第29回新産業酵母研究会講演会は、2026年5月15日(金)に産総研（臨海副都心センター）にて実施します。
日時：2026年5月15日（金）
会場：産総研：臨海副都心センター
別館（バイオ・IT融合研究棟）11階 11205会議室
〒135-0064 東京都江東区青海2-4-7
電話：03-3599-8001
講演会参加費：2,000円、学生1,000円（会員は参加費無料）
会員登録料（年会費）：正会員 2,000 円、学生会員 1,000 円
同会場にて情報交換会を開催いたします（参加費3,000円、（学生は1,000円））
＊ZOOMにて、講演会を配信します。参加費は、現地参加と同じです（会員は参加費無料）
参加申し込み締め切り：2026年5月8日(金） 正午厳守
振り込み締め切り：2026年5月8日(金） 正午厳守
◆一般公演
（14:00〜15:00）
酵母キラー現象の栄枯盛衰
鈴木チセ（日本大学 生物資源科学部）
（15:00〜16:00）
油脂酵母におけるカロテノイド生産の光応答
志田洋介 （長岡科学技術大学 工学部）
（16:00〜16:20）休憩
◆MINCYサロン
木そのものを直接糖化発酵して造る新規酒類「木の酒」
―その製造技術と特徴、社会実装に向けた取り組みー
大塚裕一郎 （国立研究開発法人森林研究・整備機構 ）
油性酵母Rhodotorula toruloides, Yarrowia lipolyticaを用いた未利用資源の利用
河井 重幸（石川県立大学 生物資源工学研究所）
（17:50～18:05） 総会
（18:15～）情報交換会
2026年6月28日（日）～7月2日（木）の5日間、神戸国際会議場（兵庫県神戸市）にてThe 20th International Biotechnology Symposium and Exhibition（IBS 2026）を開催いたします。
International Biotechnology Symposium（IBS：国際バイオテクノロジー会議）は、科学の最前線とバイオテクノロジーの近未来での発展を探究するために２年毎に開催されます。アカデミアおよび産業界から1,000人近くの参加者が参加しており、近年では、IBS2018（モントリオール(カナダ)）、（2020年、2022年はCOVID-19感染拡大の影響により延期）、IBS2024（ロッテルダム(オランダ)）と、開催されております。
IBS2026は、IBSの前身であるInternational Fermentation Symposium（IFS 国際発酵会議）が1972年に開催した第4回IFS以来、54年ぶりの日本開催となりますが、我が国におけるバイオテクノロジー関連学会等のシンポジウムの集合体として開催されることを目指しております。会員の皆さまにはぜひ奮ってご参加登録、演題登録いただきますようお願い申し上げます。
【IBS 2026開催概要】
会期：2026年6月28日（日）～7月2日（木）
（Welcome Ceremony：6月28日（日）／Banquet：7月1日（水））
実行委員長： 近藤 昭彦（神⼾⼤学／株式会社バッカス・バイオイノベーション）、跡見 晴幸（京都大学大学院工学研究科）
会場：神戸国際会議場
学会ウェブサイト：https://aeplan.jp/ibs2026/
【参加登録・演題登録】
■ 演題登録
締切：2026年3月31日(火) 17:00（JST）
演題登録要項（Abstract Submission）URL：
https://aeplan.jp/ibs2026/contents/abstract_submission.html
※演題登録には事前の参加登録が必要です。
※参加登録費は未決済でも演題登録可能です。
■ 参加登録
参加登録要項（Registration）URL：
https://aeplan.jp/ibs2026/contents/registration.html
なお、本件に関しましてご不明な点等がございましたら、下記運営事務局までお問い合わせください。IBS2026 運営事務局 〒101-0003 東京都千代田区一ツ橋2-4-4 一ツ橋別館4F
株式会社エー・イー企画 内
TEL: 03-3230-2744, FAX: 03-3230-2479, E-mail: ibs2026@aeplan.co.jp
第 25 回酵母合同シンポジウムを開催しました。
2025 年 10 月 30 日（木）、31 日（金）
新潟市民プラザ （新潟市中央区）
たくさんの参加、ありがとうございました。