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MIKEL GARAIZABAL

Nació en Elorrio el uno de Octubre de 1.972. Sus primeros contactos con el mundo del vino fueron mientras estudiaba en la Escuela de Hostelería de Leioa. Su afán por aprender más acerca de este mundo del vino lo llevó al corazón de la Rioja Alavesa, y más concretamente a la Escuela de Enología y Viticultura de Laguardia.

Una vez finalizados estos estudios, cogió sus bártulos y aterrizó en Madrid, con el fin de estudiar sumiller en la Cámara de Comercio de Madrid.

Ha publicado dos libros, y ha colaborado en otras obras. Con su último libro, Vinos de Euskal Herria - Euskal Herriko Ardoak, obtuvo el premio Gourmand 2003 (los Oscar de los libros de gastronomía) como el mejor libro didáctico sobre vinos a nivel mundial.

Hoy en día, y dedicado a la docencia en la escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria-Gasteiz), colabora en varios medios de comunicación, es enólogo en la bodega Mendraka Txakolina y participa en mil historias más.

Datos sacados de su págima web www.catarvino.com

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