Recette: Les Financiers

Les financiers sont des petits gâteaux aux amandes et au beurre parfaits pour une collation à l'extérieur lors d'une journée chaude. Ils sont faciles à faire et ne nécessitent que des articles de cuisine que vous avez probablement déjà.

Instructions:

1. Mélangez la farine d’amande et la farine tout-usage ensemble.

2. Mélangez le blanc d’oeuf et le sucre en poudre dans un autre bol jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de sucre visible.

3. Incorporer délicatement le mélange de farine au mélange de sucre.

4. Ajoutez lentement le beurre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

5. Mettez la pâte dans des moules rectangulaires et ensuite ajoutez les amandes tranchées en dessus des pâtes.

6. Faites cuire à 220 ℃ pour 12 minutes.

7. Bon appétit!