El CAFÉ LITERARIO, desde hace más de una década, es una actividad emblemática de los estudiantes del 1° curso. El proyecto tradicionalmente inicia con la lectura y el análisis de “Hijo de Hombre” (del magistral Augusto Roa Bastos); y supone un viaje a la zona del Guairá teniendo como meta el ascenso de los jóvenes al cerro Tres Kandú, actividad denominada: "Conquista tu cumbre".

También se suele visitar un café literario de la ciudad de manera a tener un encuentro con escritores y poder apuntar ideas para recrear el propio café literario en el colegio. Desde el área de Diseño se trabaja en la promoción del evento con ilustraciones, invitaciones y afiches.