"La literatura para pequeños no es en absoluto pequeña, porque es el campo donde se libran las más grandes batallas de la cultura y del arte".
Graciela Montes
Los aromas tienen la particularidad de evocar memorias y de llegar a nuestro corazón. Cuándo pensas en una panadería, ¿Cuáles son los olores que imaginas? Leyendo nuestro cuento, los alumnos del Tercer Grado podemos cerrar nuestros ojos y entrar a la panadería del Barrio Florida.
Te contamos cuales son las sensaciones olfativas y gustativas que encontramos.
Crocantes, pan fresco, blanditos, siempre deliciosos, relleno de tortas maravillosas, olor a pan, olores novedosos, un qué sé yo de anís, olores que nunca antes habíamos sentido. Hugo C.
Relleno, torta, pan, estofado, bizcochitos, pebetes, olor a hierbas, olor a pan, anís, cebolla, tomillo. Gonzalo P.
Relleno, crocante, blandito, delicioso, hierbas, anís, fresco. Ignacio G.
Sabor a pan fresco, sabor de bizcochitos, tortas, sándwiches, estofado, olor a hierbas, ajo, pan, anís, tomillo, cebolla. José A.
Mazapán, pan flauta, pan de molde, olor a hierbas. Leo P.
Relleno, pan fresco, blandito, crocante, mazapán, ajo, cebolla, tomillo, anís, hierbas. Lucía F.
Relleno, delicioso, crocante, blandito, olor a cebolla, olor a ajo, olor a tomillo. Luis A.
Fresco, suave, delicioso, blandito, crocante, relleno, olor a tomillo, a cebolla, a sésamo, a anís, olor a pan fresco, olor a hierbas. Mareike A.
Chocolate, sánguche, estofado, pan, crocante, relleno, olor a pan, anís, tomillo, cebolla, ajo, hierbas. Martina D.
Blandito, crocante, chocolate, anís, tomillo, cebolla, ajo. Mathías
Mazapán, bizcochitos, sánguche, relleno, olor a hierbas, ajo, anís, tomillo. Felix A.
Pan fresco, relleno delicioso, saborear olores, mazapán, sánguche, olor a pan de toda a vida, sésamo, cebolla, ajo, anís, tomillo. Franco P.
Delicioso, sabores, blandito, crocante, pan de anís, pan de sésamo, olor a hierbas, olores mezclados. Gabriel S.
Relleno, crocante, torta, olor a hierbas, mate, ajo, olor a pan, cebolla, sésamo, tomillo. Max B.
Relleno siempre delicioso, letras de chocolate, bizcochitos, mazapán, crocante, ajo, tomillo, sésamo, olor a pan de toda la vida, cebolla. Piero G.
Relleno, dulces, pan de cada día, sánguche sin pebete, estofado, pan fresco, saborear todos esos olores, olor a hierbas, olores novedosos, una nada de cebolla, olor a anís, olor a pan de toda nuestra vida, olores que nunca antes habíamos sentido. Rafael R.
Relleno, mazapán, pan fresco, crocante, blandito, estofado, olor a hierbas, sésamo, olores mezclados, anís, cebolla, tomillo. Gabriele M.
Fresco, blandito, probar, delicioso, relleno, olor a ajo, un qué se yo de anís, olores mezclados y novedosos, olorcito a pan, una nada de cebolla. Giulia M.
Tortas, mazapán, relleno, sánguche, chocolate, olor a pan, olor a hierbas, sésamo, anís, cebolla, ajo. Giusto L.
Relleno, delicioso, crocante, blandito, olor a cebolla, olor a ajo, olor a tomillo. Luis A.
Fresco, suave, delicioso, blandito, crocante, relleno, olor a tomillo, a cebolla, a sésamo, a anís, olor a pan fresco, olor a hierbas. Mareike A.
Chocolate, sánguche, estofado, pan, crocante, relleno, olor a pan, anís, tomillo, cebolla, ajo, hierbas. Martina D.
Blandito, crocante, chocolate, anís, tomillo, cebolla, ajo. Mathías C.
Relleno, crocante, torta, olor a hierbas, mate, ajo, olor a pan, cebolla, sésamo, tomillo. Max B.
Relleno siempre delicioso, letras de chocolate, bizcochitos, mazapán, crocante, ajo, tomillo, sésamo, olor a pan de toda la vida, cebolla. Piero G.
Relleno, dulces, pan de cada día, sánguche sin pebete, estofado, pan fresco, saborear todos esos olores, olor a hierbas, olores novedosos, una nada de cebolla, olor a anís, olor a pan de toda nuestra vida, olores que nunca antes habíamos sentido. Rafael R.
Chocolate, pan fresco, bizcochitos, torta, mazapán, olor a pan, anís, ajo, sésamo, tomillo. Montserrat L.
Relleno, relleno crocante, blandito, torta de mazapán, pan fresco, olor a hierbas, pan, tomillo, sésamo, ajo, cebolla. Paula A.
Chocolate, mazapán, relleno, sésamo, anís, olor a pan y a hierbas. Regina D.
Mate sin bizcochos, pan fresco, mazapán, crocante, blandito, olor a tomillo, ajo, una nada de cebolla, anís, sésamo, el mismo olorcito de siempre. Rodrigo A.
Delicioso, blandito, inolvidable, mazapán, crocante, relleno, olor a pan, pan fresco, olores mezclados, anís, cebolla. Rodrigo O.
Relleno, maravilloso, crocante, blandito, delicioso, inesperado, perfecto, olor a hierbas, anís, sésamo, tomillo, ajo. Rosario C.
Delicioso, crocante, blandito, inesperado, perfecto, cebolla, natural, anís, tomillo, ajo. Sebastián L.
Torta, crocante, chocolate, blando, pan fresco, sésamo, cebolla, tomillo, anís. Shin´ichi K.
Relleno, crocante, delicioso, olor a hierbas, olores mezclado, anís, sésamo, cebolla, ajo. Sofía C.
Limón, relleno, picante, dulce de leche, chocolate, ajo, olor a café, mate, torta, olor a pan. Sofía O.
Relleno, crocante, blandito, delicioso, pan fresco, olor a hierbas, ajo, tomillo, anís, cebolla, olor a pan. Agustina A.
Mazapán, relleno, chocolate, pan, tortas, bizcochos, hierbas, anís, sésamo. Agustina Y.
Relleno, crocante, blandito, pan fresco, chocolate, olor a hierbas, olor a pan, anís, sésamo, cebolla, ajo y tomillo. Sebastián T.
Bizcochitos, sánguche, mazapán, chocolate, pan fresco, relleno, sésamo, tomillo, cebolla, ajo, olor a pan. Angie A.
Crocante, blandito y delicioso, relleno, anís, sésamo, cebolla, ajo. Drake M.
Pan fresco, relleno delicioso, blandito, crocante, olor a pan de toda nuestra vida, olor a anís, cebolla, tomillo. Astor D.
Sánguche, bizcochitos, mazapán, crocante y blandito, cebolla, ajo, tomillo, sésamo, anís, hierbas. Bautista C.
Chocolate, pan, blanditos, crocantes, mazapán, cebolla, tomillo, anís, ajo, sésamo, hierbas. Benjamín M.
Mazapán, torta, sánguche, estofado, pan, hierbas, tomillo, ajo, anís, olor a rosca encantada. Bruno M.
Mazapán, crocante, blandito, delicioso, torta, estofado, pan fresco, mate, bizcochitos, letras de chocolate, sánguche, ajo, tomillo, sésamo, confitería, panadería. Delfina
Crocante, blandito y delicioso, relleno, anís, sésamo, cebolla, ajo. Drake M.
Relleno, mazapán, torta, estofado, pan, decorado, pan fresco, olorcito de siempre, olores mezclados, anís, sésamo, una nada de cebolla. Facundo A.
MI PANADERÍA EN EL BARRIO FLORIDA
Terminamos la historia de la Guerra de los Panes con una alianza pacífica y feliz. El tercer grado se planteó este desafío imaginativo y hoy te lo proponemos a tí:
Ahora nos ubicamos 5 años después, en el Barrio Florida. Llega desde Asunción un nuevo residente, y se abre una nueva panadería con aires de innovación: Mi Panadería en el Barrio Florida. ¿Qué encantos propondré a una clientela de altas expectativas?
Entérate en las páginas del siguiente libro.
EL PAN EN NUESTRAS CASAS:
El circuito de la elaboración del pan
El cuento La Guerra de los panes nos hizo preguntarnos sobre la importancia del pan como alimento: ¿Por qué es un alimento esencial en nuestra dieta? ¿Cómo es su elaboración? ¿Cuáles son los ingredientes para prepararlo? Entonces, nos remontamos a uno de los ingredientes fundamentales del pan: la harina. Así, investigamos el proceso de elaboración del pan; desde el trigo hasta que llega a nuestras casas.
“Todo comienza con la espiga de trigo.
Luego, se cosecha y se sacan los granos de trigo de las espigas. Después, se almacenan en bolsas.
Estas bolsas, se llevan al molino donde se muelen los granos de trigo y se convierte en harina.
La harina se mezcla con sal, agua y levadura.
La masa se deja reposar y luego se mete al horno.
Finalmente, lo compramos y lo comemos”.
Mareike A.
“Una semilla en la tierra brota y sale la espiga.
Luego, se cosechan los granos.
Se secan los granos y se llevan al molino. Aquí se muelen y se convierten en harina.
Con levadura, agua, sal y harina hacemos pan”.
Gabriel S.
"Luego de sembrar el trigo, se cosecha con las máquinas cosechadoras de trigo".
Carlos Z.
“Todo comienza con la semilla de trigo. Se siembra en la tierra y con la lluvia y el sol brota y sale la espiga.
Cuando se forman los granos en el campo, comienza la cosecha del grano de trigo. Se sacan los granos de trigo de la espiga (desgrane). Todos los granos se almacenan en grandes sacos y se llevan al molino donde se muele para convertirse en harina.
Solo hace falta agua, sal, levadura y harina. Se mezcla todo y amasamos. Dejamos reposar un tiempo y luego llevamos al horno”.
Gonzalo P.
“Sembrar las semillas de trigo.
Cosechar el trigo y desgranar.
Se muelen los granos de trigo en el molino.
Se obtiene la harina.
Se distribuye la harina a los distintos lugares (panadería)”.
Paula A.
“Sembrar semillas de trigo.
Cosechar el trigo. Desgranar.
Se muelen los granos de trigo en el molino. Se obtiene la harina.
Se distribuye la harina a los distintos lugares (panaderías, supermercados)”.
Violeta C.
“Se siembra el trigo. Se cosecha y se desgrana.
Se muelen los granos de trigo en los molinos y se obtiene la harina.
Se distribuye a los distintos lugares (supermercados, almacenes)”.
Yeruti M.
“Sembrar semillas de trigo.
Cosechar y desgranar el trigo.
Moler los granos de trigo en el molino.
Se obtiene la harina.
Se distribuye la harina a distintos lugares ( panaderías o supermercados)”.
Sofía O.
“Se siembra el trigo y luego se cosecha.
Se desgrana y el molino lo muele y lo convierte en harina.
Se prepara el pan y se lleva al horno”.
Shin´ichi K.
