胖的人還有可能營養不良嗎？

「我都這麼胖了，陳醫生你為什麼還說我營養不好？」那天有個病人在診間，問我這個問題。

根據 2016 年群組的營養報告，平均有三個人就一個人營養不良。

現在的人，因為不良的飲食習慣，如：高熱量、高脂肪、低蛋白、低維生素的飲食習慣，導致長期的營養失衡；而錯誤的飲食習慣衍變成脂肪堆積現象。

肥胖會導致體內呈現發炎反應，繼而造成許多營養素吸收不好，也會造成紅血球衰老 及鐵質下降，所以肥胖的人容易與缺鐵性貧血相關，貧血嚴重也常代表代謝下降，也比較容易胖。

綜合以上的結論肥胖跟超重者，脂肪會影響到營養素的吸收，所以飲食要均衡是很重要的事！

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