הפשט העממי מתבסס על חוש הטעם ומתייחס למתיקות הדבש, אך מדובר כמובן גם בצבעו, שהוא סמל האור. האור הטוב מאפשר את ההשתקפות בעיני האחר שמנגד ואת האינטגרציה עם העולם, לעומת הבצל הגורם לדמעות ולסגירת העיניים המשבש שתי סגולות חשובות אלה