המלה דִבִּשׂ دبس עלולה להשתמע כמקבילה לדבש בעברית. זה הגיוני, אך דבש זה בערבית נקרא עַסַל عسل (דבש דבורים). דבש סתם (דִבִּשׂ دبس) מתייחס לדבש חרובים, במיוחד בסוריה ולבנון