和牛

和牛品種

三大和牛：松阪牛、神户牛、近江牛

http://www.welcome2japan.cn/attractions/dining/wagyu/brand.html

牛肉の等級

http://www.omi-gyu.com/omigyu/omi_marble.html

http://www.oniku1129.com/hpgen/HPB/entries/2.html

http://www.sendaigyu.com/sendaigyu.html

http://www.maff.go.jp/j/chikusan/shokuniku/wagyu_guide_top.html#eng

日本食肉格付協会 枝肉取引規格