המהפך של שנות ה- 50' הביא איתו גם בשורה לחקלאות, מעתה ניתן גם להשקות. ההשקיה , אמנם מאד מכבידה על החקלאי, בהתחשב בעובדה שבתחילה היו צינורות כבדים מאד מברזל ובשלב הבא היו צינורות אלומיניום שגם הם כבדים דיים, והוא צריך להעבירם מעמדת השקיה לאחרת, בכדי שכל השדה יקבל השקיה. מאידך, מגוון הגידולים הולך וגדל ומעתה ניתן לגדל ירקות למיניהם, כרוב, כרובית, עגבניות, מלפפונים, קישואים, חצילים, פלפלים, מלונים, אבטיחים, וגם כותנה. גידולי הירקות כרוכים בעבודת כפיים רבה, השקיה, קטיף וכו'. כמובן שהשיקולים בבחירת הגידול הם מרובים, כמו מחזור זרעים, מצב השוק , המחיר וכו'.