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森永乳業のBB536㈱は、ビヒダスとしてヨーグルト等にたくさん利用されているなじみのあるビフィズス菌です。このBB536株はこの論文で解説されているように、よく知られている便通の改善にとどまらず、免疫の調節、抗アレルギー、抗感染症という、まさに今必要とされる機能を有したもので、エビデンスもしっかりとしており、今後更に注目を集めるだろうと思います。

一方、炎症性腸疾患:IBD（潰瘍性大腸炎:UC、クローン病:CD）は近年増加していますが、その原因の一つとして食品に含まれる果糖が取り上げられ、マウスの実験ではありますが、果糖をたくさん摂取することで大腸の環境が劣化するということを証明した論文です。
果糖は特に飲料に含まれていることが多いため、飲みすぎにより腸機能が悪化する可能性がありそうです。