・大学、大学院時代(農学部):
トウガラシの辛み成分であるカプサイシン、カプシエイトを研究
・大手食品メーカー研究所勤務:
こんにゃく粉を使った低カロリー米様食品等の開発に従事
・医療検査機器メーカー研究所勤務:
新規事業所長として糖尿病患者様向け機能性食品(トクホ等)および機能性食品原料の研究開発に従事
・医療機関向けサプリメントメーカー勤務:
商品企画開発責任者として数多くの医療機関向け機能性食品(サプリメント等)を開発
・リンクアップ合同会社として2019年より医療機関及び大手メーカー等の機能性食品企画開発およびコンサルティングを開始 ー現在に至る
①健康食品・飲料及び栄養補助食品の企画開発、仲介、製造及び販売
②健康食品・飲料及び栄養補助食品に関する経営コンサルティング
③医療技術の研究開発及びコンサルティング
④健康及び医療に関する情報提供サービス
⑤健康及び医療に関する講演会の企画、プロデュース、運営及びコンサルティング
社名:リンクアップ合同会社(登記番号:2130003006062)
所在地:京都市北区紫野下石龍町26番地グローバル堀川北大路404
連絡先: info@link-up.biz
設立:2019年6月