Uma salada de agrião

Fresca e saudável

Acompanha a refeição

E é muito agradável.

Use folhas e alguns talos

Mas só os mais tenrinhos

E também deve secá-los

Depois de bem lavadinhos.

A proposta é usar

O tempero tradicional

Não há nada que enganar

Azeite, vinagre e sal.

Mas se queremos elevar

A qualidade e sabor

Que podemos acrescentar?

O que vamos propor?

Algumas laranjas aos gomos

Misturadas com o agrião

É aquilo que propomos

Para elevar a refeição.

Ingredients

Watercress

Oranges

Salt

Olive oil

Vinegar

Preparation

Trim the thick stalks from the watercress. Then wash, drain and pat dry. Peel the oranges and cut them into segments. Finally mix all together and season with salt, olive oil and vinegar.