SOGNANDO LA SICILIA Il viaggio d'istruzione tanto atteso ....
Alunne della classe I Sezione A Plesso di Dipignano
Il Natale é una festa religiosa che celebra la nascita di Gesù e cade il 25 dicembre. E' la festa cristiana più importante dell'anno. Il Natale, però, ha anche delle origini pagane e laiche. Le più significative sono quelle legate al solstizio d'inverno, il giorno più corto dell'anno che i Celti festeggiano il 25 dicembre.
Il Natale sia in Italia che in tutto il mondo, è una festività molto sentita e apprezzata, infatti ha dato origine a molte tradizioni e usanze. E' una delle feste più attese, soprattutto da noi bambini che lo attendiamo con ansia. Scriviamo le nostre letterine, partecipiamo alla decorazione dell'albero natalizio o del presepe e aspettiamo i regali, sperando di poter vedere Babbo Natale, quello vero! Se non siamo così fortunati ci accontentiamo di quelli che troviamo nei negozi e nei mercatini di Natale durante le feste.
In paese, le case vengono adornate con luci colorate che brillano e fanno capire che il Natale è alle porte; si preparano molti dolci tipici, in particolare "i turdilli", "le chinulille","i mustazzoli" ,"le scalille" e "la pitta 'mpigliata". Non si mangiano però solo questi, ma anche quelli provenienti da altre regioni come ad esempio il panettone, il pandoro e i torroncini.
Il Natale è soprattutto una bella occasione per stare in famiglia, ma per riscoprirne il vero spirito bisogna tuffarsi in un passato fatto di usanze e tradizioni ben diverse rispetto a quelle dei nostri giorni.
Al giorno d'oggi, infatti, il Natale non ha più il significato di una volta perché non si da importanza alla nascita di Gesù, non si considera come il periodo dell'anno in cui essere più buoni (anche se buoni, veramente, si dovrebbe essere tutto l'anno) ma come una vacanza da scuola e dal lavoro e come l'occasione per festeggiare e ricevere regali.
In ogni caso a noi piace tanto. VIVA IL NATALE!
INGREDIENTI:
4 UOVA
1 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI
1 BICCHIERE DI LATTE
1 BICCHIERE DI VERMETH
2 BICCHIERIN DI ZUCCHERO
1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI
1 BUSTINA DI VANILLA
FARINA QB
PROCEDIMENTO:
IN UNA CIOTOLA METTERE LE UOVA E TUTTI GLI INGREDIENTI LIQUIDI NELL’ORDINE IN CUI SONO ELENCATI; INIZIARE A MESCOLARE AGGIUNGERE TUTTE LE POLVERI (ZUCCHERO, LIEVITO, VANILLA E FARINA QB). RICORDARSI CHE L’IMPASTO DEVE ESSERE MORBIDO. QUANDO L’IMPASTO E’ LISCIO FARE DEI FILONCINI E TAGLIARGLI DELLA GRANDEZZA DESIDERATA. FRIGGERE IN OLIO ABBONDANTE. DOPO SI POSSONO PASSARE NEL MIELE DI FICHI O NELLA GLASSA DI ZUCCHERO A PIACIMENTO.