Pour 4 pers

PRÉPARATION : 10 min

CUISSON : 180° 15min

100 gr de beurre (T° ambiante)

1/2 verre d'huile de tournesol

1 CàS de vinaigre

1 CàS de sucre en poudre

1 blanc d'œuf 

1 CàC concentré de poivron rouge

1 CàC de concentré de tomate

1 CàC de piment

1 CàC de paprika

1 CàC d’origan

2 CàS de cumin noir (Nigelle) 

1 CàC de sel

1 sachet de levure chimique

3,5 verres de farine

Pour la garniture ;

1 jaune d'oeuf