神將文化祭也曾被稱為切仔麵嘉年華，在祭典期間會提供3000份的切仔麵，由在地的店家現場製作而成，除了吃的之外還有在2020年神將舞蹈與主題曲－「神踩飛舞」，結合神將和流行舞步創造出屬於蘆洲獨一無二的舞蹈創作，2020年規劃了四大系列活動包含與湧蓮寺一同舉辦的「神啊！給我杯一擲筊送金牌」和「蘆此精彩－文化導覽半日遊」、「神將童樂會－小小神將體驗營」不論是大人小孩都可參加，可以透過導覽解說讓民眾更加了解蘆洲當地的歷史，小朋友的體驗營還可以實際體驗神將操作，最後是「神來一筆－神將彩繪臉譜DIY」由紫禁城的兩位館長親自指導彩繪。神將文化祭不只可以讓人了解當地歷史，還可以加深區民對鄉土的認同感，加強人與人之間的向心力，還可以帶動周遭的經濟。

其實我們的神將文化祭一直到了2014年才正式定位為「新北市蘆洲神將文化祭」，最一開始是在2002年的時候市長為了發揚地方傳統而在每年固定的農曆九月18日的前後舉辦「觀音文化節」，後來在2007年為了配合政府的一鄉一特色轉型為切仔麵嘉年華，最後在2014年時為突顯蘆洲的文化特色才改為現在膾炙人口的神將文化祭。