Sukaldeko zientzia
Sukaldeko zientzia
A) Sukaldeko trukoak zientzia erabiliz
B) Sukaldea laborategia ote?
Kontserbazio metodoak
-Estaltzea mantentzea ( papera, aluminiozkoa, plastikozkoa...)
-Tenperatura jaistea (hozkailuan sartuta eta kanpoan)
- Kontserbatzile baten bidez tratatzea (baratzuria, limoia, gatza...)
-Ura kentzea beroaren bidez edo beste sustantziak xurgatzen . E.b: jamoiaren lehorketa, makailua gatzetan sartzen dugunean
Ikerketak / Esperimentuak
-Zein da kontserbagarririk onena? / Bideoa
C) Elikagaiak" deseraikitzen" errezeta zientifikoak egiteko
D) Kolorezko elikagaiak
E) Zein da zukurik gozoena? (edo beste elikagai bat)
F) Magia potagia: Esperimentuen artean harrigarrienak aukeratzea eta sukaldeko magia saioa antolatzea:
Refresco invisible /Mensajes secretos con limón / La química de la lombarda / Inflar un globo con levadura/ Un líquido que cambia de color / Inflar un globo con vinagre y tiza / Bubble bomb
Sukaldean dauden tresnak: Mikrouhinak, Presio-eltzea, Hozkailua
Elikagaiekin kosmetika naturala: Etxeko kosmetika
Hitzaldiak ikasgelan: sukaldaritza eta higienea / sukaldari bat ekartzea...
Liburuak: