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Google 評價, 水能載舟, 亦能覆舟
冰淇淋店要賺錢 甜筒餅乾怎麼選
經營冰淇淋店 跟您想像的不一樣
開幕辦買一送一 真的是好策略 還是大陷阱?
店面生意靠招牌 品牌經營靠社群
從新手到老店 試吃策略這樣做最聰明
冰淇淋蛋糕 你的店裡的金雞母
裝潢隨便弄,冰再好吃也沒人捧場
開幕辦買一送一
真的是好策略
還是大陷阱?
為什麼說新開幕辦買一送一,看起來熱鬧卻沒好處?
很多老闆一開店,第一個想法就是:
「要不要辦買一送一?這樣人潮一定很多!」
表面上看起來熱熱鬧鬧,好像很成功,
但是實際上,這常常是個大陷阱。
因為啊,會衝著「買一送一」來的,多半都是只想佔便宜的人。
他們今天來是因為有優惠,明天優惠沒了,就不會再出現。
這些人不是真正支持你的顧客,也沒有忠誠度。
老闆辛苦準備的產品,全都賣給了不會再回來的人。
更麻煩的是,開幕本來就該讓真正喜歡你東西的客人,
可以順利進來消費。
結果呢,辦了買一送一,店裡全被一堆只想買便宜貨的人擠滿,
真正想花錢的客人反而擠不進去,
甚至還買不到,心裡很不是滋味。
這樣一來,老闆不只沒賺錢,還可能得罪了真正的顧客。
舉個例子,像便利商店早期賣咖啡的時候,
他們也試過「買一送一」。
結果發現效果不好,熱鬧一陣子就沒了。
最後只好改成「第二杯半價」或「第二杯七折」,
因為這樣才比較能留住天天會來買的客人。
所以說啊,「買一送一」對新開幕來講,
看似風光,實際上卻沒有好處。
老闆白白花了成本,卻沒有留下真正的顧客。
客人也常常買不到東西,心裡更不會開心。
開店要長久,靠的不是短暫的熱鬧,
而是產品好、服務好,讓客人願意花錢回頭再來。
婆婆媽媽一句老實話:
「開幕別傻傻辦買一送一,看似賺人氣,最後卻傷自己!」
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