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設備一壞就知：平時尊重師傅有多重要
設備一壞就知：平時尊重師傅有多重要
開一家冰淇淋店，除了老闆和員工努力，其實還有一群默默在背後支撐的重要角色——水電師傅與設備維修師傅。他們就像店裡的「後勤部隊」，沒有他們，店根本不可能順利營運。
開一家冰淇淋店，除了老闆和員工努力，其實還有一群默默在背後支撐的重要角色——水電師傅與設備維修師傅。他們就像店裡的「後勤部隊」，沒有他們，店根本不可能順利營運。
有些店家在開店初期，會因為預算緊繃，對裝潢、水電或維修的費用斤斤計較，甚至覺得「我花錢，你就要聽我的」。但事實上，現在願意留在這行的專業師傅越來越少，他們的收費高一點，是因為技術值錢。而當你真的遇到緊急狀況時，能第一時間幫你解決問題，就是無價的。
有些店家在開店初期，會因為預算緊繃，對裝潢、水電或維修的費用斤斤計較，甚至覺得「我花錢，你就要聽我的」。但事實上，現在願意留在這行的專業師傅越來越少，他們的收費高一點，是因為技術值錢。而當你真的遇到緊急狀況時，能第一時間幫你解決問題，就是無價的。
舉個例子：農曆過年，冰淇淋店通常生意很好。如果這時製冰機或冷凍設備突然故障，你臨時要找師傅來修，幾乎是不可能的。但如果平時就和這些師傅保持良好關係、尊重他們，也許人家願意在假期抽空來救你，讓你的損失降到最低。這種關鍵時刻，你會明白「平時尊重」的重要。
舉個例子：農曆過年，冰淇淋店通常生意很好。如果這時製冰機或冷凍設備突然故障，你臨時要找師傅來修，幾乎是不可能的。但如果平時就和這些師傅保持良好關係、尊重他們，也許人家願意在假期抽空來救你，讓你的損失降到最低。這種關鍵時刻，你會明白「平時尊重」的重要。
我們自己一路走來，對這些專業師傅都充滿感恩。因為很多時候，當訂單滿檔、製冰機壞掉，他們能在最短時間趕來處理，讓我們隔天還能正常營業，這比任何省小錢都來得實在。
我們自己一路走來，對這些專業師傅都充滿感恩。因為很多時候，當訂單滿檔、製冰機壞掉，他們能在最短時間趕來處理，讓我們隔天還能正常營業，這比任何省小錢都來得實在。
創業的人要明白：合理的收費就是對專業的尊重。少去計較那一點點，換來的是長久的支持與即時的幫助。師傅們不是隨時待命的員工，他們有家庭、有生活。你給他們尊重，他們才會在你最需要的時候，願意挺身相助。
創業的人要明白：合理的收費就是對專業的尊重。少去計較那一點點，換來的是長久的支持與即時的幫助。師傅們不是隨時待命的員工，他們有家庭、有生活。你給他們尊重，他們才會在你最需要的時候，願意挺身相助。
所以，想開冰淇淋店的朋友們，別忘了：尊重你的水電師傅與維修師傅，他們才是能讓你順利營業、安心經營的最大後盾。
所以，想開冰淇淋店的朋友們，別忘了：尊重你的水電師傅與維修師傅，他們才是能讓你順利營業、安心經營的最大後盾。
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