在市場上,不管是早餐店、便當店,還是冰淇淋店,每一間都有自己的熟客。
那些願意一再回來的客人,其實是店家長時間用心經營的成果。
而新開的店可沒這麼幸運,從零開始,沒有老顧客,每一位願意走進來的客人,幾乎都是從別人那裡「搶」過來的。
能讓人願意改變習慣、願意嘗試你的店,絕對不是靠運氣,而是因為你給了他「理由」。
這個理由,可能是更好吃的品質、更舒服的環境、更親切的服務、更合理的價格,或是更有溫度的品牌故事。
也許只是一杯讓人印象深刻的飲品,或一句真誠的問候,都能讓人對你的店產生好感。
市場不會特別照顧新店,唯有「更好」或「更不一樣」,才有機會被看見。
就像冰淇淋店,不只是賣冰,而是在賣一種開心的體驗;
早餐店也不只是提供食物,而是讓人每天早晨感受到被照顧的溫度。
當你的產品能讓人產生情感連結時,他就不只是客人,而會成為你的粉絲。
要透過社群、試吃、口碑分享,主動讓潛在客人看見並體驗。
經營一家店最難的不是開幕那天,而是讓人願意一次又一次地回來。
當顧客願意相信你、為你說好話時,那就代表你不只是賣產品,而是被信任的品牌。