Perehdyttäminen

Aihe: Työssäoppimispaikkaan meneminen on monesti askel tuntemattomaan oppimisympäristöön. Perehtyminen työpaikkaan tapahtuu useimmiten verkkosivuja, perehdytyskansiota ja intraa selaamalla sekä kulkemalla ohjaajan tai työkaverin vanavedessä tilanteesta toiseen.

Tutkinto/ryhmä: Hotelli-, ravintola- ja catering -alan pt, tarjoilijat

Opettaja: Kaisa Jussila, Omnian Ammattiopisto

Sovellus: iMovie (Kuvatessa käytettiin erillistä kamerajalkaa).

Mobiililaitteet mahdollistavat työprosessien tallennuksen monimediaisesti kuvaa, ääntä ja videota hyödyntäen. Tätä voi käyttää hyväksi vaikkapa tekemällä perehdyttämisvideon työssäoppimispaikasta tulevia työssäoppijoita varten sekä omaa opittua kerraten. Pienyrityksille perehdyttämismateriaalista saattaa hyvällä onnella tulla myös oivaa markkinointimateriaalia. Videoita tai verkkoon vietyjä kuvauksia voi katsoa useaan kertaan ja niistä saadaan suurta hyötyä esim. silloin kun ammatillista kielitaitoa tai käsitteitä vielä opetellaan. Tässä esimerkki perehdyttämisvideosta ravintola-alalta.