LA cuisson de base
Ingrédients : 1 courge spaghetti, sel
faire cuire la courge spaghetti entière à l'eau bouillante salée 20min jusqu'à ce qu'une pointe de couteau s'enfonce facilement
détacher la chair qui se défait en filaments et cuisiner ces spaghetti à volonté
Par exemple les faire revenir dans une poêle avec du coulis de tomate et de l'ail