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Date de publication : Sep 16, 2013 8:50:50 AM
Comme des épinards
Ingrédients : 500g de blettes , creme fraiche
Faire cuire le vert des blettes 10min dans de l'eau bouillante salée, bien les égoutter, les mixer avec 3 cuil à soupe de crème fraiche
En omelette
Ingrédients : 500g de blettes , 8 oeufs , creme fraiche
avec la préparation ci dessus ajouter 8 oeufs battus à la fourchette, cuire à la poele en omelette
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