Estoque Mínimo e Máximo
É a forma de controlar a quantidade de produtos de seu estoque de forma que os mesmos mantenham suas quantidades dentro de um intervalo entre os valores mínimos e máximos estipulados pelo controlador. Ao entrar no cadastro de um produto, esses valores são exibidos graficamente:
Filtrando
Para obter a lista de produtos que estão abaixo do estoque mínimo ou acima do máximo, pode-se utilizar o filtro "Estoque". Neste filtro pode-se também verificar produtos que tenham quantidade 3, 5, 10, 20, 30, 50 ou 100 vezes maior que o estoque máximo definido:
Imprimindo
Pode-se imprimir a listagem dos itens obtidos através do filtro acima na opção "Impressão / Listagem de Quantidade a Pedir". Esta listagem exibirá:
estoque atual
quantidade a pedir para alcançar o mínimo
quantidade a pedir para alcançar o máximo
quantidade a pedir para o ponto intermediário entre o mínimo e o máximo
Definindo
Existem três formas de definir os valores para o estoque mínimo e máximo:
alterando seu valor diretamente no cadastro do produto. Esta opção é feita individualmente, para cada produto;
através da consulta "Pesquisa de Produtos Vendidos" no menu Administrativo. Neste local, pode-se especificar um período para pesquisar - sendo interessante utilizar no mínimo 3 meses - para obter a média de saída de cada produto e a partir daí atribuir-lhes valores máximos e mínimos de estoque;
através da consulta "Evolução de Venda de Produto", também no menu Administrativo. Aqui o período aplicado é sempre do último ano, sendo exibidas as quantidades mensais dos produtos e sua média anual, podendo-se atualizar a partir destes valores, de forma automática, o estoque máximo e mínimo.
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