Les paysan(ne)s viennent nous livrer leurs produits aux Béalières, à charge des amapien(ne)s de les distribuer.
Les livraisons se déroulent :
soit le lundi au LCR du Granier
soit le vendredi au LCR des Boisses
parfois directement chez un(e) amapien(ne)
Chaque amapien doit s’inscrire au tableau des distributions au moins une fois tous les deux mois.
le local est ouvert par le distributeur qui s'est désigné au tableau pour récupérer la clé du LCR
dans un classeur entreposé sur place les feuilles d'émargements sont mise à disposition des distributeurs par les référents
Les distributeurs sont mobilisés à partir de 18h15 pour une ouverture effective de 18h30 à 19h15 :
ils mettent en place les tables de présentation des produits
ils accueillent les producteurs et les aident (ainsi que tous les présents) à décharger leurs produits
ils vérifient le bon compte des marchandises
ils assurent la distribution
ils nettoient tables et sol
un des distributeurs se charge de fermer le LCR et de remettre la clef à sa place.
Chaque foyer amapien est tenu de s'inscrire au moins une fois tous les deux mois, sauf cas de force majeure. Compte tenu de leur charge, les référents sont dispensés de cette obligation.
En cas de défaillance temporaire, il appartient au coordinateur de procéder à des inscriptions d'office.
Dans le cas où un distributeur se trouve dans l'obligation de changer la date de son inscription au tableau, c'est à lui exclusivement qu'incombe la double responsabilité de trouver le distributeur déjà inscrit avec lequel il permutera et de modifier le tableau en conséquence.
Les produits sont remis à chaque amapien par le distributeur qui est garant de la bonne remise des produits.
Les Amapiens empêchés peuvent se faire représenter par toute personne de leur choix. A la fin, les produits commandés mais non enlevés sont partagés sur place entre les distributeurs.