COMPOSTAJE

NOTA IMPORTANTE:

Además del trabajo recogido en esta página; la profesora titular de la misma, colabora en la actividad: "Jardín matemático" con Mª José Pulido.

La actividad compartida se recoge en el siguiente enlace:

Mª Teresa Rabazo y María José Pulido 2022-23 

Agradecimientos: a la profesora Beatriz Méndez Pavón por su colaboración en las actividades del compost. 

INTRODUCCIÓN.

El compostaje es un proceso natural (biológico) de descomposición aerobia favorecido principalmente por hongos saprofitos y bacterias, donde además intervienen algas, protozoos, artrópodos, moluscos y anélidos.

Instalar una compostera es una tarea exigente en el proyecto de jardín-huerto del I.E.S.O. Colonos, pero una vez instalada, se convertirá en uno de los iconos del proyecto. La instalación y montaje de la compostera conlleva el desarrollo de muchas competencias en los alumnos, que les mantendrá activos y vinculados con el proyecto.

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE (ODS).

Los objetivos son múltiples, principalmente orientados a facilitar la instalación de un jardín-huerto y compostera educativos:

Trabajar la experimentación y el análisis científico en un medio observable; el jardín-huerto y la compostera.

Diseñar y experimentar un proceso productivo natural y sencillo.

Reflexionar sobre la producción de alimentos y la alimentación saludable.

Reducir la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos.

Estudiar el ciclo de la materia.

Reflexionar sobre nuestro modelo de consumo.

Complementar proyectos de jardín-huerto escolar.

Objetivos específicos:

Promover competencias en matemáticas y biología.

Diseñar un experimento y vivir la observación sistemática como elemento de la cultura científica.

Observar organismos vivos y comprender sus relaciones en el ecosistema.

Comprender los diferentes ciclos de la materia.

Comprender la relación entre los seres vivos y los ecosistemas en los que viven.

Conocer y entender algunos de los procesos básicos que tienen lugar en la naturaleza.

Reconocer que la actividad humana impacta en el medio ambiente, tanto de manera positiva como negativa.

Aceptar la responsabilidad individual y comunitaria que tenemos en el cuidado del medio ambiente y los seres vivos.

Ser conscientes de la necesidad de conservación de los recursos naturales.

Realizar predicciones en función de los conocimientos adquiridos en el aula.

Diferenciar épocas de cultivo, tipos de cultivo y mantenimiento de los mismos.

Disfrutar del cuidado de las plantas y la responsabilidad.

Valorar el trabajo agrario.

Descubrir y conservar la cultura agraria y nuestro vínculo con ella.

Apoyar y ejercer la alimentación, saludable y sostenible.

Reflexionar sobre la agroecología y aplicarla.

ACTIVIDADES.

Actividad 1: ¿Quién se come a quién?

Actividad 2: Ensayos con compostadores en miniatura.

Actividad 3: Campaña de sensibilización-Auditoria de residuos.

Actividad 4: Montaje y colocación del compostador.

INTRODUCTION.

Composting is a natural (biological) process of aerobic decomposition favored mainly by saprophytic fungi and bacteria, which also involves algae, protozoa, arthropods, molluscs and annelids.

Installing a compost bin is a demanding task in the kitchen garden project of the i.e.s.o. colonos, but once installed, it will become one of the icons of the project. the installation and assembly of the compost bin involves the development of many competences in the students, which will keep them active and linked with the project.

Sustainable development goals (sdgs)

The goals are multiple, mainly oriented to facilitate the installation of an educational kitchen garden and compost bin:

To work on experimentation and scientific analysis in an observable environment, the kitchen garden and the compost bin.

To design and experience a natural and simple production process.

To reflect on food production and healthy eating.

To reduce the organic fraction of urban solid waste.

To study the cycle of matter.

To reflect on our consumption model.

Specific objectives:

To promote competences in mathematics and biology.

To design an experiment and experience systematic observation as an element of scientific culture.

To observe living organisms and understand their relationships in the ecosystem.

To understand the different cycles of matter.

To understand the relationship between living beings and the ecosystems in which they reside.

To know and understand some of the basic processes that occur in nature.

To recognize that human activity impacts on the environment, both in a positive and negative way.

To accept the individual and collective responsibility that we have in the care of environment and living beings.

To be aware of the need to conserve natural resources.

To make predictions based on the knowledge acquired in the classroom.

To enjoy plants care and assume responsibility that it comes with.

To value agricultural work.

To discover and preserve agricultural culture and our link with it.

To support and practice healthy and sustainable food.

To support and apply agroecology.

Activities

Activity 1: who eats who?

Activity 2: tests with miniature composters.

Activity 3: awareness-audit campaign of waste.

Activity 4: assembly and location of the composter.