上個星期四是全班最期待的綠豆糕課程，上課的前一天晚上，我興奮不已，想要太陽快點升起，讓我可以快點去上綠豆糕的課，我還夢到自己已經在做綠豆糕的了呢！

首先，我們先到多功能教室上課，我覺得最好玩的是試吃製作綠豆糕的某些粉末，有的很苦，有的很甜，下樓後我們先聽黃老師介紹材料，接著我們終於要自己親手做綠豆糕了。

一開始我們先把結塊的粉搗碎，再倒進我們自己做的模具裡壓一壓，然後一個綠豆糕就做好了，之後再小心地放入盒子中，我總共做了六個，讓我充滿了成就感。

我覺得親手做綠豆糕很好玩，也能學到台灣傳統的糕點文化，讓我收穫滿滿，獲益良多，希望鹿港玉珍齋可以再來青山國小教我們做別的糕點。